Капуста как главный ингредиент: в Барнауле прошел городской конкурс школьных поваров
В Барнауле прошел необычный кулинарный конкурс среди школьников: команды от каждого района готовили полезные блюда из заданного набора продуктов.
02.03.2026 Сетевое издание Толк
ГОСТ на чипсы введут в России с 1 апреля
ГОСТ на картофельные чипсы впервые будет введен в России
С 1 апреля 2026 года в России вводится первый национальный стандарт на картофельные чипсы.
02.03.2026 Газета Бийский рабочий
День наставника в России: отраслевым знаком отличия «Почетный наставник» Алтайпищепрома отмечено 11 жителей региона
Начиная с 2026 года, 2 марта в России отмечается новый профессиональный праздник — День наставника , установленный Указом Президента РФ № 197 от 1 апреля 2025 года, с целью популяризации и развития института наставничества.
02.03.2026 Управление промышленности
Роспотребнадзор Алтайского края изъял из продажи шесть тонн продуктов
За год выявлено более 2 тысяч нарушений Инспекторы забраковали 648 партий пищевых продуктов
Фото: Михаил ФРОЛОВ.
02.03.2026 Комсомольская Правда
Диетолог объяснила, кому можно пить колу без вреда
Превышение нормы сводит возможный эффект напитка на нет и усиливает негативное влияние сахара
Кола — не безобидный напиток и точно не замена воде, особенно если пить ее в течение дня.
01.03.2026 ИА Амител
Как приготовить гречневые котлеты: рецепт здорового и постного завтрака
Готовим гречневые котлеты
Гречневые котлеты – это отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает вкусную домашнюю кухню.
01.03.2026 Газета Бийский рабочий
Врач раскрыл опасность "коктейля" из алкоголя и лекарств
Нарколог назвал препарат, который превращается в яд при сочетании со спиртными напитками
Нарколог Андрей Тюрин, заведующий отделением наркологии клиники "Алкомед",
01.03.2026 ИА Амител
В Барнауле подвели итоги первого этапа кулинарного конкурса среди школьников «Камера! Мотор! Рецепт!»
Блюдо-победитель включат в школьное меню.
Ученикам средних классов нужно было придумать авторский рецепт блюда из птицы, нежирной говядины или свинины с обязательным добавлением капусты.
28.02.2026 ГТРК Алтай
Тушеные овощи с рисом: рецепт просто постного ужина
Рецепт простого постного ужина
Тушеные овощи с рисом — прекрасное сочетание полезных продуктов.
28.02.2026 Газета Бийский рабочий
Можно в пост: как приготовить стейк из капусты
Стейк из капусты — это настоящая находка для постного меню
Стейк из капусты — это кулинарный тренд, который покорил мир своей простотой и неожиданным вкусом.
27.02.2026 Газета Бийский рабочий
Итоги деятельности за 2025 год подвели в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю
27 февраля 2026 г. в Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю (Управление) состоялось ежегодное заседание Коллегии Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» (Центр гигиены),
27.02.2026 Роспотребнадзор
Алтайские ученые дали советы по выбору ананасов
Специалисты Алтайского филиала Федерального Центра оценки безопасности и качества продукции АПК объяснили, как выбрать ананас и не прогадать.
27.02.2026 Алтайская правда
Кто и зачем развел шумиху вокруг школьного питания в Камне-на-Оби?
Программа здорового питания в школьных столовых была введена по поручению президента РФ Владимира Путина ещё в 2020 году и реализовывалась поэтапно.
27.02.2026 Каменские новости
Содержание радионуклидов в продуктах питания
Радиоактивные вещества, попавшие с пищей и водой в организм, становятся источником облучения.
27.02.2026 Управление ветеринарии
В барнаульских школах прошел городской кулинарный онлайн-конкурс
В барнаульских школах прошел городской кулинарный онлайн-конкурс
В течение двух дней на территории краевой столицы проходил городской кулинарный онлайн-конкурс «Камера!
26.02.2026 Администрация г. Барнаул
Заболеваемость алкоголизмом в Алтайском крае на 34 % выше российских показателей
За последние три года в Алтайском крае наблюдается тенденция к снижению числа жителей, имеющих наркологические расстройства, в том числе алкогольную зависимость.
26.02.2026 НовостиАлтая.рф
Потребление алкоголя в России за пять лет сократилось на 11%
Потребление алкогольной продукции на душу населения в России в 2025 году снизилось до 8,06 литра
Согласно подсчетам ТАСС на основе данных Минздрава РФ,
26.02.2026 Газета Бийский рабочий
Цены на шаурму вырастут на 15–20% в 2026 году
Причина — рост стоимости сырья, налогов и кадровый дефицит
Шаурма в России продолжит дорожать в 2026 году.
25.02.2026 ИА Амител
Постимся правильно: что можно и нельзя есть в Великий пост
Великий пост является самым строгим и продолжительным периодом воздержания у православных христиан
1 Сроки и суть поста
Великий пост в 2026 году продлится 48 дней и займет период с 23 февраля по 11 апреля.
25.02.2026 Газета Бийский рабочий
Эксперты сообщили о предстоящем росте цен на некоторые молочные продукты
Твердые сыры могут подорожать на 8–15%, крафтовые йогурты — на 5–12%
На российском молочном рынке сложилась парадоксальная ситуация: закупочные цены на сырое молоко падают, но розница не спешит радовать покупателей.
25.02.2026 ИА Амител
Готовил скоблянку и сбитень: бийчанин принял участие в кулинарной ТВ-программе
Андрей предпочитает использовать в готовке алтайские продукты
Ресторатор из Бийска Андрей Мытник известен тем, что занимается продвижением русской кухни и блюд из местных продуктов.
25.02.2026 Газета Бийский рабочий
Где в России пьют больше вина, крепкого и пива: алкогольный рейтинг регионов
Фото: сгенерировано нейросетью
В целом в 2025 году россияне стали пить меньше,
24.02.2026 Сетевое издание Толк
На ТВ вышел выпуск кулинарного шоу "Повара на колесах", снятый в Республике Алтай
Ведущие программы осмотрели региональные достопримечательности, познакомились с местными жителями, поучаствовали в народных играх и приготовили авторские блюда
Выпуск кулинарного шоу "Повара на колесах",
24.02.2026 Сетевое издание Толк
Постное блюдо на ужин: ароматное рагу из овощей с нутом за 30 минут
На следующий день вкус становится ещё насыщеннее
Ищете, что приготовить на ужин в пост?
24.02.2026 Газета Бийский рабочий
В барнаульских школах проходит общегородской кулинарный онлайн-конкурс «Камера! Мотор! Рецепт!»
Участвуют в нём учащиеся 5-8-х классов.
И сегодня жюри начнёт отсматривать «вкусные» видеоролики конкурсантов.
24.02.2026 ГТРК Алтай
Врач рассказала, какие продукты повышают тестостерон у мужчин
Также овощи и зелень снабжают организм антиоксидантами, защищающими клетки от преждевременного старения
Для поддержания гормонального баланса и оптимального уровня тестостерона у мужчин важно регулярно включать в раци
23.02.2026 Газета Бийский рабочий
Картофельная лазанья: сытный ужин по-итальянски с русским акцентом
Такая лазанья гораздо сытнее классической, но проще в исполнении
Картофельная лазанья — это гениальное блюдо, которое объединяет сытность русской кухни и итальянскую элегантность.
23.02.2026 Газета Бийский рабочий
Чай и кофе подорожали в Алтайском крае, а яйца — подешевели
Фото: unsplash.com
Согласно статистике регионального отделения Банка России, за год цены на продовольственные товары в крае повысились на 6,74%
По итогам января годовая инфляция в Алтайском крае составила 6,58%.
23.02.2026 Сетевое издание Толк
Великий пост начался у православных христиан
23 февраля у православных христиан начался Великий пост, который продлится до страстной субботы – 11 апреля, предшествующей празднику Пасхи.
23.02.2026 Алтайская правда
Эксперт рассказал, что делать при дефиците витамина D
Ученый рекомендует пересмотреть свой рацион
Кандидат медицинских наук,
23.02.2026 Газета Бийский рабочий